Ankommen. Herzlich. Willkommen.

Die Koch-Duell Idee: Zur Remstal Gartenschau 2019 findet erstmals ein Koch-Duell zwischen allen 16 Städten und Gemeinden statt. Unser Küchenmeister Sven Waldenmaier tritt gemeinsam mit Bürgermeister Sven Müller gegen die Gemeinde Korb an. Das dürfen Sie nicht verpassen - reservieren Sie rechtzeitig, wir freuen uns schon auf Sie!

Vom 10.5.- 31.7.2019 blühendes Remstal mit Gartenschau Teller,( ab dem 1. August wechselt das Gericht ) eine Aktion der Remstal-Route mit leckeren Blütengerichten hier im HIRSCH – direkt am Remstal-Höhenwanderweg. Ein großartiger Blick auf die herrliche Landschaft, jetzt im Frühjahr und besonders in diesem Gartenschau Sommer !ein Blütenmeer. Das Motto ist Inspiration für die Küche, heimische Zutaten im Mittelpunkt und das Auge isst mit. Leicht und frisch und einfach lecker. Sie werden staunen. ...

Am schönsten sind die Traditionen, die man pflegt. Und so beginnen wir bei uns kurz nach dem Sommerurlaub auch die Wildwochen in unserem Landgasthaus. Mit großer Passion geht Sven Waldenmaier selbst auf die Jagd. Dabei stehen der Anspruch an Hege und Pflege sowie der Respekt vor der Natur und den Tieren im Vordergrund. Was er anschließend mit derselben Leidenschaft in seiner Küche zubereitet, ist ein wahrer Hochgenuss! Und den gibt es bei uns in vielen Varianten. Lassen Sie sich in unseren Wildw...

Feiern Sie die Einschulung im HIRSCH. Damit Sie mit Ihrer Familie und Freunden die Einschulung Ihres Kindes im passenden Rahmen feiern können, ändern wir für Sie gerne unsere Öffnungszeiten. Reservieren Sie rechtzeitig für den Einschulungstag. Somit sind wir auch am Mittwoch oder Donnertag während der Einschulungszeit, gerne ab 11:30 - über Mittag für SIE da. Und nicht nur für Einschulungen, generell auch für andere Feierlichkeiten öffnen wir gerne außer der Reihe das Restaurant. Sozusagen ...

Das der Sommer nun längst Einzug gehalten hat, merkt man in diesem Jahr aber erst, wenn es heißt: "genießen mit dem Sommerteller"... In allen guten Gasthäusern und Restaurants des Remstal genießen SIE den Sommer gleich doppelt mit der Gartenschau! (wir hier oben auf dem Schurwald gehören gewiss auch dazu! ) -so schmeckt der Sommer bei uns! RESTAURANT: Von Mittwoch+ Donnerstag: 18:00-21:00 Uhr Freitag + Samstag 12-14 Uhr / oder 18:030 -21:00 Uhr und Sonntags sowie Feiertags 12-19:30 Uhr brut...

Wer die Sommermonate am liebsten draußen verbringt, hat ab Juni, wenn das Wetter beständiger und besser wird, noch einen Grund mehr, nach Manolzweiler zu kommen. Auf unserer schönen Terrasse lässt sich das Leben herrlich genießen. Leichte Sommerküche, saftige Steaks, knackige Salate, kühle (Rot) Weine, heiße Teller, echte Klassiker. Dazu pritzige Getränke oder ein kühles Bier. Und nur der Himmel über uns. Der zweier Service immer aktiv und aufmerksam. Die Küche anspruchsvoll und engagiert. Genie...

Familie, Freunde, Kollegen. Wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste. Besondere Momente, große Gefühle, unvergessliche Tage. Anlass zu feiern. Gäste willkommen und Sie mittendrin. Bei uns genießen Ihre Gäste das Fest. Und Sie als Gastgeber feiern unbeschwert mit. Ein Glas zur Begrüßung, ein schönes Essen, die passenden Getränke, ausgesuchte Dekoration und Blumenschmuck. Viel Raum für alte Geschichten, neue Pläne und fröhliches Lachen. Auf Wunsch auch Pferdekutschfahrten, fliegende Luftballons, Hot...

Mit der Pflege und Erhaltung unserer Streuobstwiesen setzen wir nicht nur eine schöne Tradition fort, sondern übernehmen auch Verantwortung in unserem Verständnis von Nachhaltigkeit und Naturschutz. Aus Überzeugung und mit echter Leidenschaft haben wir daher 36 neue Streuobstbäume gepflanzt – Kirschen, Quitten, Äpfeln, Birnen und Zwetschgen – insgesamt 20 Obstsorten. Diese Form des ökologischen Landbaus ist nicht nur typisch für unsere Region und vor allem zur Blütezeit wunderschön anzusehen, si...