
Unsere aktuelle Speisekarte

Vatertag ohne Biergarten? Geht auch!
Die Eisheiligen haben beschlossen, uns nochmal einen kleinen Wintergruß zu schicken. Deshalb verlegen wir den Vatertags-Hock vom 14. bis 17. Mai einfach nach drinnen.
Im Hirsch wartet’s gemütlich, warm und trocken auf euch – ganz ohne Daunenjacke am Biertisch
Also kommt vorbei, bringt gute Laune mit und tauscht Sonnenbrille gegen Stammtischplatz!
Wir freuen uns auf euch!
Euer Hirsch-Team

Unsere Genusszeiten im Mai und Juni
1. Mai 12-21 Uhr & 2. Mai 12-16 Uhr – frische und saftige Göckele (auch zum mitnehmen)
3. Mai – geschlossene Gesellschaft
10. Mai Muttertag 12-20 Uhr geöffnet – mit Spargelgerichten und unseren Klassikern
Pfingsten: 22. – 31. Mai – Bleibt unser Restaurant leider geschlossen
am 17. und 18. Juli – Bleibt unser Restaurant leider geschlossen
Ab 14. Mai 2026 sind wir im Hirsch-Biergarten
Weiterhin sind Feste & Feiern oben im Restaurant oder Terrasse ab 15 Gästen von Montag- Sonntag gern zu reservieren, sprechen Sie uns einfach an!
Übrigens: Wenn sie im Biergarten bedient werden möchten, so arrangieren wir das nach Möglichkeit auch gerne.

Wir haben’s wieder getan
oder besser gesagt: gemeinsam geschafft!
Auch 2026 dürfen wir uns über die Slow-Food-Auszeichnung freuen – und das macht uns richtig stolz. Über 8 Jahre in Folge…
Ein riesiges DANKE an unser immer kleineres aber großartiges Team, das jeden Tag mit Leidenschaft, Herz und Geschmack dabei ist. Ohne euch wäre das alles nicht möglich!
Und ganz persönlich: Danke an meine Frau Simone – meine stärkste Unterstützerin, Ideengeberin und stille Heldin im Hintergrund.
Auf viele weitere genussvolle Momente – bewusst, regional und mit ganz viel Liebe!
Sven Waldenmaier


Simone + Sven Waldenmaier mit Herrn Gote im Gespräch
„Alles in Butter“ beim WDR
Eine Folge über: Schwäbische Küche – Maultaschen und Grießsuppe


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Unser Landgasthaus Hirsch für Sie: Rahmen für Entspannung und Anregung zugleich. Ein besonderer Ort, an dem sich das Gefühl von tiefer Zufriedenheit ausbreitet und glückliche Momente ihren Platz haben. Spaß an Begegnung, Freude an Ursprünglichkeit und große Lust auf Genuss.
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Kinderfreundlich
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