Besondere Momente feiern – willkommen im Hirsch
Auch wenn sich unser gastronomischer Alltag verändert, bleibt die Freude am Gastgeben.
Der Hirsch war und ist ein Ort für Begegnungen, gutes Essen und besondere Momente. Viele Familienfeste, Hochzeiten, Geburtstage und gesellige Stunden haben unser Haus über die Jahre mit Leben gefüllt. Und wir freuen uns, wenn wir auch weiterhin Gastgeber für solche Anlässe sein dürfen.
Da wir uns künftig bewusst auf einen planbaren und für uns leistbaren Rahmen konzentrieren möchten, steht der tägliche À-la-carte-Betrieb nicht mehr wie bisher im Mittelpunkt.
Für Feste, Feiern und Veranstaltungen sind Anfragen weiterhin herzlich willkommen.
Ob Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Konfirmation, Familienfest, Trauerfeiern sowie Firmenveranstaltung oder aktuell für Weihnachtsfeiern – gerne besprechen wir mit Ihnen persönlich, welche Möglichkeiten sich für Ihren Anlass bieten.
Voraussetzung ist eine rechtzeitige Anfrage, damit wir Termin, Umfang, Bewirtung und Ablauf gemeinsam abstimmen und verlässlich planen können. Die konkrete Umsetzung richtet sich nach unseren zeitlichen und betrieblichen Möglichkeiten.
Wir möchten unseren Gästen auch künftig gutes Essen, persönliche Betreuung und einen passenden Rahmen für wertvolle gemeinsame Momente bieten – bewusst geplant und mit der Sorgfalt, die Sie vom Hirsch kennen.
Da unser regulärer Betrieb derzeit eingeschränkt ist, informieren Sie sich bitte auf unserer Homepage über die aktuellen Öffnungstage. Für Veranstaltungsanfragen empfehlen wir Ihnen, frühzeitig Kontakt mit uns aufzunehmen.
Wir freuen uns darauf, auch weiterhin Ihre Gastgeber zu sein und gemeinsam mit Ihnen besondere Momente im Hirsch zu gestalten.
Ihr Sven & Simone Waldenmaier
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Wildwochenende – herbstlicher Genuss
30. Oktober – 1. November 2026
Der Herbst von seiner genussvollsten Seite! An unserem Wildwochenende laden wir euch ein , feine Wildgerichte in gemütlicher Atmosphäre zu genießen.
Freut euch auf einen leckerem Auftakt mit Suppe & Ackersalat, Einen Wildhauptgang mit zweierlei vom heimischen Reh, sowie hausgemachte Apfelküchle zum süßen Abschluss p. Pers. 48.-
Unser traditioneller Gänse-Marsch
11. November 2026 ab 18h –
-dreht sich bei uns alles um die Gans und ausschließlich unser Gänsemenü!
Gänse- & Entengenuss – besondere Tage für Genießer
13. & 14. November
21. November
Wir haben’s wieder getan
oder besser gesagt: gemeinsam geschafft!
Auch 2026 dürfen wir uns über die Slow-Food-Auszeichnung freuen – und das macht uns richtig stolz. Über 8 Jahre in Folge…
Ein riesiges DANKE an unser immer kleineres aber großartiges Team, das jeden Tag mit Leidenschaft, Herz und Geschmack dabei ist. Ohne euch wäre das alles nicht möglich!
Und ganz persönlich: Danke an meine Frau Simone – meine stärkste Unterstützerin, Ideengeberin und stille Heldin im Hintergrund.
Auf viele weitere genussvolle Momente – bewusst, regional und mit ganz viel Liebe!
Sven Waldenmaier
Simone + Sven Waldenmaier mit Herrn Gote im Gespräch
„Alles in Butter“ beim WDR
Eine Folge über: Schwäbische Küche – Maultaschen und Grießsuppe
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Unser Landgasthaus Hirsch für Sie: Rahmen für Entspannung und Anregung zugleich. Ein besonderer Ort, an dem sich das Gefühl von tiefer Zufriedenheit ausbreitet und glückliche Momente ihren Platz haben. Spaß an Begegnung, Freude an Ursprünglichkeit und große Lust auf Genuss.
Kinderspielplatz
Kinderfreundlich
Parkplatz
Busparkplatz
Balkon und Terrasse
Haustiere
Gewölbekeller
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